黃豆醬的主要原料是大豆和面粉,是有各種微生物相互作用并產(chǎn)生生化反應(yīng)而釀造成的一種調(diào)味品。同時(shí)可在其中配制香油、豆油、味精、辣椒等原料亂來(lái)增加黃豆醬的品種。通過(guò)上面的介紹我們也了解了黃豆醬的原料和存在的狀態(tài),因此我們?cè)诠嘌b的過(guò)程中要考慮到這些因素。星格包裝機(jī)械有限公司生產(chǎn)的全自動(dòng)灌裝機(jī)系列產(chǎn)品中有一款針對(duì)顆粒漿狀的灌裝機(jī)比較適合黃豆醬的灌裝。
無(wú)論是盒裝還是瓶裝或是罐裝的,在進(jìn)行灌裝的時(shí)候都要有一個(gè)精確地量來(lái)進(jìn)行控制,由于是機(jī)械灌裝而不是人工操作,所以在灌裝機(jī)上裝備有灌裝量調(diào)節(jié)手柄、灌裝速度可任意調(diào)節(jié),灌裝精度高,這都是需要極高的機(jī)械性能來(lái)保障的。還采用了防滴漏、防拉絲的灌裝悶頭及防高泡產(chǎn)品的灌裝升降系統(tǒng),確保瓶口定位的定位系統(tǒng)和液位控制系統(tǒng),來(lái)保證灌裝過(guò)程的穩(wěn)定性和安全性。
性能特點(diǎn):
(1)灌裝速度快:該種全自動(dòng)灌裝機(jī)擁有兩個(gè)同步灌裝頭以保證灌裝的速度,灌裝物料快速精確。
(2)進(jìn)口元部件:采用德國(guó)FESTO,臺(tái)灣AirTac的氣動(dòng)組件和臺(tái)灣臺(tái)達(dá)的電控部件,性能穩(wěn)定。采用韓國(guó)光眼裝置,臺(tái)灣PLC及法國(guó)電器元件。
(3)產(chǎn)品衛(wèi)生安全有保證:物料接觸部分均采用316L不銹鋼材料制成,符合GMP要求。
(4)人性化、智能化裝置:調(diào)節(jié)便利、灌裝量準(zhǔn)確并具有計(jì)數(shù)功能。
(5)由于該種黃豆醬使用的是盒裝,因此在該工序的后面還要加上一種封裝設(shè)備,以便對(duì)灌裝之后的盒體進(jìn)行封裝,來(lái)完成后的工序。我公司就這種情況已經(jīng)生產(chǎn)出了灌裝生產(chǎn)線,對(duì)各種大小、形狀的瓶體、盒子都可以進(jìn)行灌裝。
技術(shù)參數(shù):
氣 壓 0.4-0.6MPa
灌裝速度 20-30瓶/分鐘
灌裝精度 ≤±1﹪
灌裝容量 100-500ml 500-1500ml 250-2500ml
凈 重 250 Kg
功 率 1.5KW/550W
黃豆醬作為一種調(diào)味品,隨著飲食文化的傳播以及融合,現(xiàn)在在全國(guó)范圍內(nèi)都很受歡迎,需求量也比以前有了很大的提高。這正是生產(chǎn)廠家難得的良機(jī),借助黃豆醬灌裝機(jī)來(lái)提高生產(chǎn)量,賺取更多的利潤(rùn)。